第232章 筹办火锅店

小说:被弃三年后,娇软军嫂被全家爆宠 作者:瓜的瓜西 本章字数:1419 更新时间:2024-11-21 01:36:35

“不相信索性就让她自己爱怎么想就怎么想。

也不是几岁的小孩子了,还是个大学生,基本的判断能力要是都没有的话,你跟她解释再多也是多余。”

虽然是儿子儿媳唯一的孩子,但辛老太太其实一直都不太喜欢辛婷婷,只是没有在明面上表现出来。

并不是因为辛婷婷不是自家亲生的,而是辛婷婷以往的一些所作所为,实在是让她爱不起来,一次次的让她心寒。

在她心里,辛婷婷不仅爱争强好胜,而且还惯会扒高踩低。

不是要强,只是单纯的不喜欢别人比自己好,哪怕对方是自己的亲人。

小时候一有点什么不如她意的事情,不管身处何处,倒地就开始撒泼打滚。

长大后,虽然不再在地上耍赖,但却变成了大吵大闹,摔门就走......

想到辛婷婷的事情,老太太也不住的摇头。

“你帮我烧锅热水,几天没洗澡了。”

“要不去澡堂吧?”

“今天不想跑了,快去烧水吧,我坐一会儿。”

老太太本来打算待两天就回家,在接触了闻念辛,特别是看到那两个可爱的孩子之后,决定留下来多住一段时间。

对此最高兴的莫过于辛元洲这个当儿子的。

他早就想接老太太过来了,可她偏偏爱自己一个人住,七十多岁了实在是有些让人放不下心。

只好让堂弟和两个妹妹每周至少都去看一趟,以防万一。

辛老太太住下后,每天遛两个孩子的从四个人增加至了五个人,这让闻念辛除了喂奶以外,白天完全成了甩手掌柜,孩子们的其它事情,根本轮不到她这个当妈的。

等到孩子们三个月的时候,她感觉自己快闲的发霉了。

“丁姨,您最近有空吗?”

“你还不知道我?我每天都没什么事干。”

“那要不咱们开干?”

之前两人就说好了合伙开店做生意,本来还想等到六个月左右,给双胞胎断母乳之后再开始,现在看来,再不给自己找点事做,她真的快无聊透顶了。

“可以啊,只要你这边时间合适,我反正什么时候都有时间。”

听到她说开干,丁秋莲有点克制不住的小激动。

“我打算直接开一家火锅店,咱们先在镇上试试水,反正离家属院也近,来回方便。

正好之前阿湛买到了一个两层的房子,虽然不在当街,但是火锅的味道大,咱们找人好好装修一下,再定制一些桌椅锅碗就差不多了。“

“你抽空带我去看一下房子的位置,怎么装修你跟我说,其他事情我来处理,你目前还是要以奶孩子为重。”

“嗯,行。”

两人说干就干。

次日闻念辛便骑自行车载着丁姨去了镇上。

“嘿,还真不错,比我想象的要大不少。

阿湛是早就知道你肯定会开店吗?”

“他知道我闲不下来,除了这个房子以外,临街也有两个门面房,只是那两个面积有些小,而且还不能做包间,这套房子倒是挺合适。”

“还要做包间?火锅不是大家聚在一起吃才热闹吗?”

“总有人想要私密一点的空间,特别是那种一家人来吃饭的,要是带了孩子,在包间里吃饭会方便一点,也不用担心孩子被磕碰到。”

“确实。”丁秋莲点头。

“今天先带您认个位置,如何装修我还得好好思考两天。”

“没问题,不着急,慢慢来。

员工你有想好要招什么样的吗?你说个标准,我看看家属院有没有合适的人选。”

她们俩都是军嫂,这边离家属院也不远,理应优先给军嫂提供就业岗位。

“咱们做的是餐饮行业,首要一点是干净,不仅仅是要店里保持干净,员工的自身卫生问题也尤其重要。

任谁进一个店吃饭的时候,都不想一进门就看到邋里邋遢的员工,真的很倒胃口。

其次就是勤劳肯干,眼里有活,最好是要遇事冷静,不要那种爆炸型性格的人。”

“先招几个?”

闻念辛衡量了一下装修好后大概会有多少张桌子。

“店长一名,收银和迎宾两人,后厨五到六个,服务员六到八个......”

“要这么多?”

“咱们前期也别想着什么开源节流,要先让顾客有好的用餐体验,而且员工也得轮班休息,多一两个大家都舒坦。”

“要不我先担任店长?”

“前期可以,但我建议尽早培养出一个可信任且有能力的人,您还得兼顾咱们店铺扩张的事情呢。

咱们争取把火锅店开遍全国。”

这话听在丁秋莲耳朵里就跟打鸡血一样,让她倍感精神,恨不得现在就马上开始干活。

......

花了两天的时间,闻念辛将两层火锅店的装修图全部画出来了。

这两天的时间里,丁秋莲主要负责想名字。

想了将近一百个,最后还是以两人的姓氏命名,叫做闻丁火锅。

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