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返回小说:渔女:离婚后我靠赶海打渔暴富 作者:塞壬是条鱼 本章字数:1520 更新时间:2024-10-19 17:14:53
剑鱼的出现让大家纷纷往旁边躲,这要被扎上一下,那可不是说着玩的。
什么暴雨梨花针,容嬷嬷扎针,在这剑鱼的冷兵器面前,都逊色得很!
符老大本来想着让几个年轻人在甲板上挑拣鱼货,他则去开着船往码头赶。
结果现在这脚还没往驾驶舱迈呢,就这几条剑鱼拉住了步伐。
想想上次那条剑鱼一下就将甲板给钻出了个大洞,费钱修船不说,最重要的是导致自家歇了好一阵才出海。
所以这会儿他哪里还能让这些剑鱼再撒野,一把夺起边上的柴刀就干了过去。
这次的剑鱼还没有上次那条一半大,虽然有三条,但都奄奄一息。
符婉三人虽说躲在一边,但是也没闲着,也从船边拿起鱼叉之类的工具困住剑鱼。
这就给了符老大发挥的机会,他手起刀落连砍了三下,就剁了三条剑鱼的长箭,随后又换上地上的刀给剑鱼逐一放血,完了后才让符亮符明将这几条剑鱼搬进冷库。
这三条剑鱼卸了兵器后也就不到半米,符婉估摸着它们应该是刚刚被虎鲸撵着无意中撞进自家拖网里的。
不过因为这次拖网的时间长,船又开得急,这剑鱼才半死不活的,放回海里也活不了。
不然这么小的剑鱼,说不定还能丢回海里再长长。
小剑鱼也能卖,只是价格不如上百斤的剑鱼,符明符亮把三条剑鱼搬进冷库后还不忘用冰块镇上,就怕它回头不新鲜。
“行,剑鱼处理了,接下来就交给你们了。我开船去!”
符老大交代完便抬脚往驾驶舱走去。
符婉对这个安排没有意见,符老大自打康复归来后,腰时不时会隐隐作痛。
而挑拣鱼货这种事,需要坐在板凳上弯着腰工作,且一挑就是几个小时。
这样的强度偶尔来一次还行,要是久了符老大怕是又得进医院去。
“哎,这金钱斑倒是挺漂亮的。”
符明嘴里嘀咕着,这一网的金钱斑确实不少,并且也有几条大点的。
只不过可惜的是那条最大最肥的,鱼身上有一个黑洞洞的大窟窿,一看就是剑鱼的杰作。
金钱斑也叫玳瑁石斑,是石斑鱼的一种。这种鱼主要栖息在珊瑚礁区,鱼身跟其他石斑鱼一样都是椭圆形,身体侧扁且粗壮。
这种鱼的头上和身体大部分都是白色或者其他浅色的,但是全身都有圆形或者六角形的斑点,并且这些斑点分布十分密集,看起来就跟背了张小型渔网在身上似的。玳瑁石斑鱼网图,还有底色是淡棕色的 金钱斑的价格也是比较不错的,因为这种鱼肉质雪白细嫩,鲜美无比。金钱斑也属于石斑中的极品,虽然不如东星斑和老鼠斑,但是也是十分受欢迎的。
这种极品鱼一般不用经过特别复杂的处理,直接洗干净清蒸或者刺身,味道也特别不错。
不过这种石斑普遍个头都不大,符婉之前乍一看觉得数量不少,但其实把所有的金钱斑都挑拣出来码进鱼筐,也不过就装了两筐。
加起来应该最多两百多斤。
而且基本上都是些不足一斤的,也就被剑鱼洞穿的那条最大。
那条大的伤成这样肯定是没法卖的,所以符婉将它另外丢在一边的桶里,打算回家蒸着吃。
“行了,我来挑其他杂鱼,你们把那些虾爬子给捡出来。”
符亮一边将地上的鱼码进鱼筐,一边吩咐符明和符婉。
符明点头答应,随手就将地上的虾爬子丢进筐里。
虾爬子也就是皮皮虾,这次拖网上来的虾爬子都挺大的,每只的尾巴基本上都有两根手指粗。
甚至还有几只虾爬子王,尾巴三个手指粗,一只就有半斤重。
“阿婉,你瞧,这虾爬子膏可真不少!”
符明突然跟发现了新大陆似的,把手上虾爬子的肚子露出来给符婉看。
“哎呦,还真是!”
“这虾都爆膏了!”
爆膏是沿海地区用来形容海货膏多的说法,其实膏就是油脂,不管是虾或者是螃蟹,甚至还有鱿鱼,都有爆膏的可能。
爆膏的虾爬子味道特别鲜美,尤其是白灼或者椒盐,虾膏非常鲜甜肥美,要是火候掌握得好,甚至还有流心的状态,不管是当地的渔民还是食客,不少人就好这一口。
正因为爱吃的人多,所以爆膏的虾爬子价格也比普通虾爬子贵上不少。而虾爬子有没有爆膏,主要是看它的腹部。
爆膏虾的腹部通常会有一到三根白线,并且肚子上还能清晰可见地看到橙色的虾膏,这种就是爆膏状态的虾爬子。爆膏皮皮虾网图,是谁流口水了呜呜呜 “可惜我们急着回去,不然现在就能烧点开水煮两只尝尝鲜。”
符婉感叹,船上的淡水煤炭钢精锅都是有的,这种虾也不用佐料,煮熟了就可以直接上嘴啃。
“没事,这虾爬子可都还是活蹦乱跳的,我往桶里装了点海水,能让它们活上一段时间。”
符明嘴里念叨着,他也馋这口来着。
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